子供たちを取り巻く食生活は、
この数十年で大きく変わりました。
朝食を抜くお子さん、
コンビニ食で一日を終える学生さん。

一番の健康食である“家庭料理”の味
を忘れつつある今の時代に、
私たちが貢献できることは何なのか・・・
お店だからということではなく、
子を持つひとりの母として。

子供たちに “安全”で“安心”で“
健康”に良い食を提供すること。

それが私たち“食”を提供する側の責任だと考え、
その想いから“韓丼”を設立いたしました。

素材にこだわり、調理にこだわり、品質にこだわり、
子を持つ母として、“食”にたくさんの愛情を。

それが皆様への貢献に繋がると信じて。

韓丼　料理研究家　さっちゃん